高手在民間!上海市民衲衲做夢也沒想到,自己去景德鎮做的一口鍋,先讓她尷尬到腳趾摳地,轉頭又被網友夸上了天。
圖片來源于羊城晚報下同
這口鍋長得特別有意思,是“臥沙螃蟹”造型,靈感全來自衲衲刷到的趕海視頻。最特別的是鍋的外層,沒上釉,摸起來糙乎乎的,全是沙子的紋理。
一開始用這口鍋煮飯,衲衲直接“翻車”。米下鍋、水加好,等開蓋準備吃飯,一嘗,米飯芯兒還是硬的,妥妥的夾生飯,白忙活大半天。
她沒轍,就把這事分享到網上,想問問大家咋解決。沒想到網友們特熱心,你一言我一語,最后總結出“反復加水悶煮”的招兒,讓她照著試。